干笋怎么泡软啊 干笋怎么泡软啊

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干笋怎么泡软啊 干笋怎么泡软啊 干笋怎么泡发因为感觉袋装的玉兰笋有股味道,所以买的干笋丝,可是干笋丝好韧,泡了步骤一:24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中,浸泡24小时左右,如果第二天晚餐食用,头天晚上泡上就刚刚好,中途换个1-2次水; 步骤二:水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中,加入1小匙白糖煮开,注意观察,软了的就马上捞出来,用筷子戳着还因为感觉袋装的玉兰笋有股味道,所以买的干笋丝,可是干笋丝好韧,泡了步骤一:24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中,浸泡24小时左右,如果第二天晚餐食用,头天晚上泡上就刚刚好,中途换个1-2次水; 步骤二:水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中,加入1小匙白糖煮开,注意观察,软了的就马上捞出来,用筷子戳着还

笋干如何泡发?

从超市买的笋干,可是泡了两天还是硬,不太好嚼,怎么泡发啊?干笋泡发的过程如下: 1、将笋干浸泡于清水中一个晚上。目的:让附着于笋干表层的笋箾(笋中自带的碱类物质)充分吸水溶解清洗掉。 2、第二天,将浸泡一夜的笋干取出,放到高压锅中,加水至浸没笋干高出2cm以上的水量,大火烧至高压锅喷气后改小

怎样泡发晒笋干

毛竹笋干的泡发的做法 1、将笋干浸泡于清水中一个晚上。目的:让附着于笋干表层的笋箾(笋中自带的碱类物质)充分吸水溶解清洗掉。 2、第二天,将浸泡一夜的笋干取出,放到高压锅中,加水至浸没笋干高出2cm以上的水量,大火烧至高压锅喷气后改小

干竹笋怎么泡发

干竹笋泡发一般需要很长时间,如何缩短竹笋的泡发时间呢?教你一个窍门,竹笋泡发前可先用淘米水浸泡2小时,除去老根,再用温水浸泡4~5小时后,放入高压锅内煮15~20分钟,冷却后切成薄片,用清水浸泡待用,随吃随捞,非常方便,并且清脆爽口。

干笋如何泡发

24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中,浸泡24小时左右,如果第二天晚餐食用,头天晚上泡上就刚刚好,中途换个1-2次水; 水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中,加入1小匙白糖煮开,注意观察,软了的就马上捞出来,用筷子戳着还硬的笋干就再略煮

干笋怎么泡发得最快

干笋怎么泡发得最快把笋干放入凉水中浸泡1-2小时,洗净后放入高压锅内,小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态,锅凉后,把发好的笋干用清水洗净,即可烹饪。 扩展资料 食用方法 笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三

笋干怎么泡发

准备材料:笋干200克,清水适量 1、将笋干从袋中取出,洗净后备用。 2、将洗净的笋干放入容器中,用冷水浸泡24小时,水量以没过笋干为准。 3、24小时后,将笋干放入锅中,加入冷水煮开,煮开后盖上盖子转小火煮3小时。 4、煮好的笋干控干水分后

笋干如何快速泡发

干笋十分坚硬,一般浸泡方法很难浸透浸软,下面介绍两种方法: 1,泡发时先将干笋放入铁锅内,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净,浸泡在淘米水中待用; 2,先用冷水将干笋泡软后切成薄片,再用少许碱水烧开浸泡5

干笋怎么泡软啊

因为感觉袋装的玉兰笋有股味道,所以买的干笋丝,可是干笋丝好韧,泡了步骤一:24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中,浸泡24小时左右,如果第二天晚餐食用,头天晚上泡上就刚刚好,中途换个1-2次水; 步骤二:水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中,加入1小匙白糖煮开,注意观察,软了的就马上捞出来,用筷子戳着还

笋干怎样泡发

去南方买来笋干,用凉水泡了两天也没发好,怎样才能发好啊,谁能告诉我我家就是江西笋干的发源地,他们说的方法可以是可以,不过太要时间,我的方法是:拿开水煮15分钟,然后用刀切成你想要的形状(最好是切成3至5mm宽的条),泡在水里,12小时后就可食用了,不要泡太久,不然就没了笋干的味道

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网友对《干笋怎么泡软啊》的评价

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